Lalvin ICV GRE

Lalvin ICV GRE® Этот штамм подходит для красного, розового и белого вина. В красных, способствует фруктовости и питкости вин ронского стиля. Lalvin ICV GRE®используется с коротким контактом с кожицей (3- 5 дней) для снижения растительных и нежелательных компонентов в таких сортах как Мерло, Каберне, Гренаш и Сира.Был обран из 180 различных дрожжей с этого региона.В 1992, ICV селекционировал Lalvin ICV GRE® в местности Корна в долине Роны.