P-FRESH - oсветляющие соединение для сусла и белого вина, в соответствии с системой OenoflowTM. В соответствии с International Oenological Codex. Без ГМО. Без аллергенов.
Осветляющее - стабилизирующий агент без аллергенов, без ГМО основан на растительном белке и рыбьем клее.
P-Fresh - осветляющий агент, с высокой осветляющей активностью что позволяет упрощать фильтрацию, улучшать стабильность цвета и устраняет окисление и окислительные фенолы.
Благодаря присутствию активированного угля, P-Fresh идеальный для осветления белых вин.
P-STAR - oсветляющий агент широкого спектра
В соответствии International Oenological Codex. Без ГМО. Без аллергенов.
Осветляюще - стабилизирующий агент и соединительный агент, в частности для белых высококачественный вин. P-Star позволяет достичь высоких результатов осветление и стабилизации в короткое время.
Dry Gum это защитный коллоид, который действует путем обволакивания гидрофобных частиц и защищает их от обьединения в большие группы, вызывающие проблемы физической нестабильности.
Dry Gum может использоваться в белом, красном и розовом винах для защиты от помутнений, флокуляции и выпадения осадка после розлива
Ready Gum 20 - Стабилизирующий раствор гуммиарабика
В соответствии с International Codex (OIV). Без ГМО.
Раствор гуммиарабика полученного из сеальской акации.
Ready Gum 20 произведен из высококачественного гуммиарабика. Используемый процесс экстракции дает чистый и стабильный раствор. Также как необходима серьезная защитная сила, так и при выборе сырья мы обращаем внимание на уровень чистоты, для того что бы минимизировать влияние Ready Gum 20 на фильтрацию вина. По этому мы рекомендуем вносить Ready Gum 20 в обработанное вино, до или сразу после последней фильтрации перед розливом.
EVF-Free - адсорбент посторонних запахов
В соответствии с международным винодельческим кодексом. Без ГМО. Без аллергенов.
EVF-Free формула из силикагеля и специального активированного угля, который был тщательно изучен и создан для того что бы уменьшать уровень посторонних ароматов, а именно сфокусированных на “плесневых и фенольных” запахах.
Carbone Superattivo CP - растительный уголь
В соответствии с международным винодельческим кодексом. Без аллергенов. Без ГМО.
Уголь растительного происхождения, активированный путем химической обработки фосфорной кислотой; в соответствии с Международным Винодельческим Кодексом.
Процесс активизации делает возможным получить чрезвычайно простые частицы, которые могут адсорбировать молекулы разного вида и размера. Тщательный подбор исходного сырья гарантирует качество Carbone Superattivo CP.
CARBO F - aктивированный уголь для виноделия
В соответствии с International Oenological Codex. Без ГМО. Без аллергенов.
Растительный уголь с отличными обесцвечивающими способностями для использования в виноделии. В процессе производственной фазы, Carbo F подвергается процессу химико-физической активации, что повышает ее эффективность и придает высокую реакционную способность и чистоту.