Lalvin RA17

Lalvin RA17^® сухие активные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae bayanus

Инструмент для раскрытия сортовых ароматов Pinot noir
Lalvin RA17^® рекомендуется для увеличения сортовых оттенков и получения новых, ароматных и податливых красных вин. Чтобы избежать формирования сульфидов, требуется высокий уровень питательных веществ и регидрация с Go-Ferm Protect^®. При хорошем питании RA17^® будет привносить тона вишни и фруктов в Pinot noir и Gamay. Вина, сброженные с Lalvin RA17^® прекрасно купажируются с винами, полученными с применением Lalvin RC212^®, что дает более уравновешенную, сложную и более полную структуру.